Херсон (Украина)

ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (3346)

Ответить
263235 от 2014-10-07 актуально на 2018-04-12 телефон: показать 838
автор: Воробьев Александр ( Институт ТЕКМАШ )
ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ > пищевое оборудование

Пастеризатор яичных меланжей ( продам , Херсон Украина )

Пастеризатор яичных меланжей
Пастеризатор производит высокоэффективные эмульсии на основе яичных меланжей, жидкого белка и желтка с добавлением сухих компонентов, жиров растительного и животного происхождения, пищевых красителей, витаминов и т.п.
Преимущества пастеризаторов для яичного меланжа:
- низкое энергопотребление - 10 -12 кВт/ч на пастеризацию 1 т продукта;
-КПД - не ниже 90%,
- высокое качество получаемой эмульсии позволяет сохранять ее без расслоения в течение времени, достаточного для транспортировки и использования.
- одновременно с тепловой обработкой пищевой жидкости происходит ее дезодорация, что позволяет улучшить товарные показатели готового продукта.
- благодаря отсутствию нагревательных элементов и использованию явлений гидромеханики на оборудовании невозможно пригорание продукта.
- конструкция пастеризаторов яичных меланжей дает возможность в течение нескольких минут изменять время выдержки и температуру тепловой обработки.
 
 
Сколько будет + =
отправить мне копию